• 2 яйца
• 1,5-2 стакана сахара
• 1 стакан ягодного йогурта
• пакетик ванилина
• 1 чайная ложка соды (погасить уксусом)
• 300 г любых ягод (вишня, черешня или яблоки)
• 1,5 стакана муки
• соль
• сахар по вкусу

Рецепт:

1. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить 1 стакан ягодного йогурта. Перемешать до образования однородной массы.

2. Добавить соду, ванилин и небольшими порциями ввести муку. Тесто должно получиться густым.

3. В смазанную маргарином или растительным маслом форму вылить приготовленное тесто и сверху выложить слой ягод.

4. Поставить пирог в хорошо разогретую духовку. Выпекать на среднем огне в течение 15-20 минут.

5. Украсить ягодным пюре и фруктами.