Кексы с изюминками «Сердечки»

Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!

Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Оригинальная выпечка

Меню сезона. Кексы с изюминками «Сердечки» — рекомендуем приготовить!

  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка гашеной соды
  • 2 столовые ложки какао
  • 30 грамм изюма

Для смазывания форм:

  • растительное масло

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • венчик
  • блюдо для кексов
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Взбить хорошо яйцо с сахаром до образования пенной массы.

2. Добавить в яичную массу кефир, гашеную соду, изюм. Перемешать.

3. Помешивая, постепенно добавить просеянную муку. Перемешать тщательно полученную массу.

4. Разделить на две части тесто. Всыпать в одну часть какао. Перемешать.

5. Влить в смазанные растительным маслом формочки, чередуя, по 1 столовой ложке белое и темное тесто.

6. Разогреть хорошо духовку. Выпекать 30 минут кексы в духовке, разогретой до 180 градусов.

7. Вынуть осторожно из формочек кексы. Дать им остыть полностью.

Приятного аппетита!

Совет

♥ Испечь кекс также можно в большой форме, тогда он будет на срезе с красивым рисунком.

♥ Полить можно готовый десерт сметанным кремом.

♥ Добавить в тесто можно цукаты, измельченные орехи, курагу или чернослив по своему вкусу.

Похожие Рецепты