Весенние бутерброды из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт поджаренных бутербродов с картофельной массой, приправленные специями

Мама научила. С фантазией

• 6-8 кусочков хлеба
• 4 средние картофелины
• 1 яйцо
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец
• специи — по вкусу

Для жаренья:

• растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• мелкая терка
• сковорода
• блюдо для бутербродов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Нарезать небольшими аккуратными ломтиками хлеб.

2. Очистить картофель и чеснок. Вымыть. Натереть на мелкой терке.

3. Соединить картофель, чеснок, яйцо. Посолить, поперчить. Добавить специи. Перемешать хорошо.

4. Намазать на одну сторону хлеба картофельную массу. Выложить этой стороной на сковороду с разогретым растительным маслом. Накрыть крышкой.

5. Жарить на слабом огне 3 минуты.

6. Подать на блюде для бутербродов.

Приятного аппетита!