Свинина с розмарином

Весенние блюда из мяса со специями из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт свинины с розмарином и соком лимона

  • 1 килограмм филе свинины
  • 3 луковицы
  • сок 1 лимона
  • мускатный орех
  • веточка розмарина

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • молоточек для отбивания мяса
  • жаровня с углями
  • блюдо для мяса
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Посолить, поперчить кусочки 1 килограмма свинины.

2. Нарезать кольцами 3 луковицы.

3. Залить соком 1 лимона.

4. Добавить щепотку мускатного ореха и веточку розмарина.

5. Перемешать мясо в маринаде. Оставить на ночь.

6. Жарить с двух сторон на углях.

7. Подать на блюде для мяса, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут

Похожие Рецепты