• 1/3 банки сгущенного молока
• 1/4 стакана манной крупы
• 0,5 л воды
• 60 г сахара
• яйцо
• соль на кончике ножа

Рецепт:

1. Сгущенное молоко развести в воде и поставить на небольшой огонь (кастрюлю не закрывать крышкой), вскипятить, посолить.

2. Медленно всыпать, помешивая, манку, варить в течение 2-3 минут. Затем добавить взбитое с сахаром яйцо.

3. Как только каша опять начнет кипеть, снять ее с огня.

Совет

Чтобы молоко не свернулось, не нужно кастрюлю во время варки каши закрывать крышкой и добавлять сахар в начале готовки.