• 200 г песочного печенья
• 80 г сливочного масла
• 1 кг творога
• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды
• пакетик желе
• 150 г кураги

Рецепт:

1. Печенье размять и перемешать со сливочным маслом. Приготовленную массу положить в разъёмную форму. Поставить в холодильник.

2. Приготовить творожную массу: творог протереть через сито, добавить сахар, растворенный желатин и взбить миксером.

3. Положить в форму на печенье и опять поставить в холодильник.

4. Украсить курагой и залить желе.