Блинчики

Блинный день от кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт блинчиков, свернутых трубочкой

На 5 порций:

  • пшеничная мука — 1 1/2 стакана
  • растительное масло — 6 столовых ложек
  • сахар — 1-2 чайные ложки
  • мед — 2-3 столовые ложки

  • вода — 1/2 литра
  • пищевая сода — на кончике ножа
  • соль

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • чугунная сковорода
  • блюдо для блинов
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Растворить соль, сахар в воде. Всыпать муку. Замесить жидкое тесто. Добавить соду, 5 столовых ложек масла. Перемешать.

2. Испечь блинчики на чугунной сковороде, смазанной маслом.

3. Смазать медом каждый блинчик. Свернуть трубочкой.

4. Подать на блюде для блинов.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут

В каждой порции: 185-250 килокалорий

Похожие Рецепты