Блинный день от кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт блинчиков, свернутых трубочкой

На 5 порций:

• пшеничная мука — 1 1/2 стакана
• растительное масло — 6 столовых ложек
• сахар — 1-2 чайные ложки
• мед — 2-3 столовые ложки

• вода — 1/2 литра
• пищевая сода — на кончике ножа
• соль

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• чугунная сковорода
• блюдо для блинов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Растворить соль, сахар в воде. Всыпать муку. Замесить жидкое тесто. Добавить соду, 5 столовых ложек масла. Перемешать.

2. Испечь блинчики на чугунной сковороде, смазанной маслом.

3. Смазать медом каждый блинчик. Свернуть трубочкой.

4. Подать на блюде для блинов.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут

В каждой порции: 185-250 килокалорий