Для весеннего пикника — лучшие рецепты из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт рыбки гриль на решетке с лимонным соком

На 6 порций:

• 1 килограмм стейков из форели
• 2 столовые ложки оливкового масла
• приправы для рыбы, соль
• 2 столовые ложки белого сухого вина или лимонного сока

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• глубокая тарелка
• решетка для обжаривания рыбы
• блюдо для рыбы
• сервировочная посуда для пикника

Рецепт:

1. Влить 2 столовые ложки оливкового масла, вино или лимонный сок в глубокую тарелку. Посыпать специями, посолить. Перемешать.

2. Смочить хорошенько в рассоле куски рыбы. Обжаривать 10 минут на решетке.

3. Можно полить рыбу лимонным соком перед подачей на стол.

4. Подать на блюде для рыбы.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 35 минут

В каждой порции: 390 килокалорий, 26 грамм жиров, 38 грамм белков, 1 грамм углеводов