• 100 г домашней лапши
• вареное яйцо
• сметана
• огурец
• зелень
• листья салата

Для котлет:

• 100 г говядины
• яйцо
• 50 г сливочного масла
• лук
• чеснок
• сухари
• специи
• укроп
• масло

Рецепт:

1. Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере (либо на мясорубке), добавить измельченные сухари, яйцо и специи.

2. В готовую котлетку положить кусочек сливочного масла и мелко нарезанный укроп. Обжарить в масле до золотистой корочки, а затем минут 10 тушим под закрытой крышкой.

3. Лапшу варить до готовности.

4. На тарелку выложить листья салата, горкой лапшу. Положить котлетку. Из кусочков колбаски сделать «носик» и «ушки» для хрюши, а «глазки» — из перца-горошка.

5. Аккуратно вынуть желток («тело» цыпленка), «клюв» и «хохолок» вырезать из помидорчика (или нарисовать кетчупом). Белок натереть на мелкой терке.

6. Из огурца вырезать «лестницу».