Торт «Лесная поляна» | Кулинарные рецепты со всего мира

Торт «Лесная поляна»

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана муки
  • 2 столовые ложки меда
  • 50 г сливочного масла
  • 2 чайные ложки соды
  • уксус

 

Для крема:

  • 1/2 л сметаны
  • 1 стакан сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • какао

 

Для украшения:

  • карамельные фигурки
  • 50 г черного шоколада
  • кокосовая стружка

 

Рецепт:

1. Приготовить крем: взбить миксером предложенные ингредиенты.

2. Приготовить тесто: соединить яйца с сахаром, тщательно взбить. Добавить мед масло и соду (погасить уксусом), еще раз взбить, поставить на водяную баню и проварить 40 минут.

2. Всыпать муку, замесить тесто, тонко его раскатать. Испечь коржи в духовке до готовности. Остудить и намазать их приготовленным кремом.

3. Посыпать торт тертым шоколадом и кокосовой стружкой, украсить карамельными фигурками.

Похожие Рецепты