Как сохранить хлеб свежим

Хозяйке на заметку — полезные советы от кулинарной коллекции!

Помогите хлебу оставаться свежим. Сохраните хлеб и булочки свежими, ароматным как можно дольше.

♦ Мучное никогда не храните в целлофановом пакете. Хлеб должен дышать, иначе он быстро плесневеет. Лучший вариант — деревянная хлебница или эмалированная кастрюля, накрытые вафельным полотенцем.

♦ Хлебницу спрячьте от прямого солнечного света и нагревательных приборов. На солнце хлеб быстрее сохнет.

♦ Хлеб или хлебницу не нужно ставить рядом с плитой. Хлеб и сдоба мгновенно впитывают запахи готовящихся блюд и теряют естественный аромат.

♦ Храните хлеб в холодильнике, если не успеваете съесть за 2-3 дня. Но перед этим положите хлеб в бумажный пакет и держите его подальше от пахучих продуктов.

Похожие Рецепты