Угощайтесь в выходные с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт ванильного пудинга с ягодным джемом

На 4 порции:

• 1,5 чайной ложки желатина
• 1,5 стакана молока
• 1 стакан сливок
• 4 яичных желтка

• 1 чайная ложка ванилина
• 0,5 стакана сахара
• ягодный джем

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• деревянная лопатка
• миксер
• блюдо для пудинга
• формочки

Рецепт:

1. Замочить в 1/4 стакане воды на 20 минут желатин. Затем нагреть до полного растворения. Смешать молоко, сливки, ванилин и довести до кипения на маленьком огне. Добавить желатин и перемешать.

2. Взбить с сахаром желтки и соединить молочной смесью.

3. Разлить по формочкам и проставить на 4 часа в холодильник.

4. Подать ванильный пудинг с ягодным джемом.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут + время ожидания

В каждой порции: 365 килокалорий, 16 грамм жиров, 5 грамм белков, 52 грамма углеводов