Кулинарная коллекция в гостях у звезды!

Великолепный рецепт творожной запеканки со взбитыми белками от Наташи Костеневой

По этому рецепту творожная запеканка получается очень нежная и очень-очень вкусная!

• мука — 4 столовые ложки с горкой
• белки — 2, взбитых в крепкую пену
• желтки — 1 желток
• творог — 500 грамм

• сахарный песок — 5 столовых ложек
• растопленное сливочное масло- 0,5 стакана
• пекарский порошок — 1 чайная ложка

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• миксер
• блюдо для запеканок
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Смешать все ингредиенты, кроме белков, в миксере.

2. Энергично взбить белки в достаточно крепкую пену и лопаткой ввести аккуратными движениями в творожную массу.

3. Выпекать минут 40 в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, или на режиме запекания 60 минут в мультиварке.

Приятного аппетита!