Виноградный сок

Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сока из винограда

  • 1,5 ящика винограда
  • 1 кг сахара
  • корица

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 стакан
  • 1 столовая ложка
  • мисочка

  • деревянная лопатка
  • соковыжималка
  • графин
  • стерилизованные банки для виноградного сока

Рецепт:

1. Помыть виноград и просушить. Пропустить ягоды через соковыжималку. Получиться должно примерно 8 литров свежевыжатого сока.

2. Всыпать сахар и довести до кипения на медленном огне. Добавить кусочек стручка корицы, проварить еще 5 минут и разлить по стерилизованным банкам горячим.

3. Прикрыть стерилизованными крышками и стерилизовать 25 минут после закипания банку ёмкостью 1 литр, 40 минут — 2 литра.

4. Закатать и укутать.

Приятного вечера!

Похожие Рецепты