Варенье из одуванчиков

Готовим оригинальное цветочное варенье с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт варенья из одуванчиков. Мастер-класс

  • 400 цветков одуванчика
  • 2 лимона
  • 1,5 килограмм сахара
  • 1,5 литра воды

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • стерилизованные банки для варенья из одуванчиков

Рецепт:

1. Вместе кожицей порезать лимоны и варить вместе с цветками одуванчика 10 минут. Сутки настаивать.

2. Затем отжать массу, процедить настой и добавить в него сахар. Варить до готовности (пока не станет масса похожей на густой мед).

3. Разлить по банкам горячее цветочное варенье. Закатать крышками.

Приятного аппетита!

Подготовка: 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ожидание: 30 минут

Легкая сложность

Совет

Использовать вместо цитруса можно лимонную кислоту: следует добавить половину чайной ложки за 15 минут до окончания варки.

Похожие Рецепты