Пряные сырные «змейки»

Готовим оригинальные пироги с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт пряных сырных «змеек» для детского меню. Мастер-класс

Ваш ребенок нуждается в сытных перекусах. Добавьте наши забавные идеи в вою кулинарную копилку!

  • 1 стакан муки
  • 200 грамм твердого сыра
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо

  • 1-2 столовые ложки молока
  • душистый перец, соль, семена укропа

Для декора:

  • редис, перец-горошек

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • мелкая терка
  • пищевая пленка
  • противень
  • блюдо для пирогов
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Высыпать горкой на стол муку. Натереть на мелкой терке сыр и выложить на муку (оставить для посыпки немного сыра). Поместить сливочное масло, нарезанное кусочками, сверху. Яйцо разбить и добавить молоко, поперчить.

2. Замесить тесто (получиться должен «колобок», всыпать при необходимости в тесто еще немного муки), добавив в него немного семян укропа. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 1 час в холодильник.

3. Посыпать стол мукой, сформировать «змейки» (должны быть они не очень плотными, иначе не пропечется тесто). Для запекания выложить их на противень, смазанный маслом.

4. Посыпать оставшейся сырной смесью и посолить немного. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Украсить пряные сырные «змейки» по Вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Ожидание: 1 час

Средняя сложность

Похожие Рецепты