Готовим оригинальные пироги с кулинарной коллекцией!

Фруктовый сюрприз. Великолепный рецепт слоеного пирога с джемом

• 1 упаковка слоеного теста
• 2 яйца, джем
• 0,5 стакана сахара

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• противень
• миксер
• блюдо для пирогов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Разморозить тесто и раскатать тонким слоем первый пласт и уложить на противень. Отрезать полоски из второго раскатанного пласта и сформировать из них бортики (прикрепить их к тесту-основе при помощи белка).

2. Смешать в миксере творог, яйцо, оставшийся желток, сахар, ваниль, крахмал, фрукты по вкусу. Выложить на тесто получившуюся смесь и распределить равномерно. Смазать сверху джемом.

3. Нарезать длинные тонкие ленты из остатков теста. Выложить «решеткой» пирог, смазать ее белком и посыпать сахарной пудрой сверху.

4. Выпекать около 20-25 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Украсить слоеный пирог с сахарной пудрой и листиками мяты.

Приятного аппетита!

Подготовка: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Легкая сложность