Готовим оригинальные кексики с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт летних кексов с мороженым. Клубничные десерты. Оригинально!

На 8 порций:

• 1 стакан кефира
• 1 стакан варенья
• щепотка сахарной пудры, 2 яйца
• 500 грамм клубники

• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 стакана муки
• 100 грамм мороженого, 50 грамм арахиса

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• блюдо для кексов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Взбить яйца. Добавить кефир, варенье, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Выложить в формочки для кексов.

2. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

3. Остудить кексы. Нарезать клубнику пополам. Посыпать сахарной пудрой.

4. Перевернуть кексы. Выложить ягоды на них. Посыпать измельченным арахисом и украсить кексики мороженым.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 40 минут

В каждой порции: 270 килокалорий