Картофельный салатик

Готовим летние салаты  кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт салата из картофеля. Постные рецепты для всей семьи

На 4 порции:

  • 200 грамм фасоли
  • 3 клубня картофеля
  • 2 луковицы
  • 4-6 листьев салата
  • 1 чайная ложка уксуса 6%

  • соль, молотый черный перец — по вкусу
  • зелень, растительное масло

Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • салатница
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Замочить в холодной воде фасоль на 12 часов, отварить. Отварить «в мундире» картофель, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить лук и нарезать кольцами.

2. Промыть листья салата и выложить в глубокую миску. Выложить сверху картошку, фасоль и лук.

3. Посыпать измельченной зеленью, посолить, поперчить. Заправить растительным маслом, смешанным с уксусом.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 1 час + время ожидания

В каждой порции: 182 килокалории, 8 грамм жиров, 4 грамма белков, 22 грамма углеводов

Похожие Рецепты