Сочные котлетки

Меню для пикника от кулинарной коллекции!

Великолепный рецепт говяжьих котлеток с помидорами

  • 500 грамм говядины
  • 100 грамм сала
  • 3-4 дольки чеснока
  • 2 луковицы
  • соль, черный перец
  • ломтик сыра, кружочек помидора

Рецепт:

1. Прокрутить 500 грамм говядины в мясорубке вместе с 100 граммами сала, 3-4 дольками чеснока.

2. Мелко порубить 2 луковицы, перемешать с фаршем. Добавить соль и черный перец.

3. Слепить небольшие лепешки. Жарить на углях с двух сторон.

4. Положить на котлетку ломтик сыра и кружочек помидора за 2 минуты до готовности.

Приятного аппетита!

Похожие Рецепты