Куриный салат с омлетной лентой

куриный-салат-с-омлетной-лентой

Готовим оригинальные салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт Салата с курицей…

  • 300 грамм куриного филе
  • 200 грамм морови по-корейски
  • 100 грамм лука
  • 3 столовые ложки уксуса 6%

  • 3 яйца
  • соль — по вкусу
  • майонез — для заправки
  • рафинированное растительное масло — для жарки

Рецепт:

Полуколечками, тонко, нарезаем лук. В салатник выкладываем его.

Уксусом заливаем водой: с тремя столовыми ложками. Мариноваться оставляем по времени: на 30 минут.

Отвариваем в воде, уже подсоленной, куриное филе (провариваем по времени: 20 минут с момента закипания).

Омлетная лента: взбалтываем немного, до однородности, одно яйцо и щепотку соли.

Наливаем растительное масло: немного, на уже разогретую сковороду.

Вливаем яйцо и поджариваем его. Переворачиваем, с другой стороны тоже поджариваем.

По очереди поджариваем остальные два яйца таким же образом.

Складываем в стопку готовые яичные блинчики. В один рулет сворачиваем их. Тонкими полосками, шириной полсантиметра, нарезаем их. Готова омлетная лента.

На волокна разбираем куриное филе (именно разбираем, так вкуснее получиться салат).

Сливаем уксус с лука. К луку добавляем куриное филе с морковью и омлетной лентой, а также майонез. Перемешиваем хорошо. Получается аппетитный Куриный салат с лентой из омлета.

Похожие Рецепты