Котлеты из картофеля и фасоли

Готовим оригинальные постные рецепты для мужчин с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный рецепт Котлет из картофеля и фасоли

  • 0,5 кг белой фасоли
  • 0,5 кг картофеля
  • 3 дольки чеснока
  • 0,25 чайной ложки шафрана

  • 0,25 чайной ложки красного молотого перца
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • растительное масло
  • соль — по вкусу

Рецепт картофельных котлет

1. Отвариваем фасоль до готовности. Сливаем воду. Из фасоли делаем пюре.

2. На мелкой терке натираем сырой картофель. Даем постоять минуту. Отжимаем выделившийся сок.

3. Картофель перемешиваем с фасолевым пюре. Через пресс пропускаем чеснок и добавляем к «фаршу».

4. Приправляем пряностями с солью по вкусу.

5. Разогреваем масло в сковороде. Формуем котлеты из картофельного фарша.

6. Обваливаем котлеты в сухарях и жарим до румяной корочки.

Похожие Рецепты