Готовим оригинальную ароматную выпечку с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Шоколадный пирог на кефире

• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 250 мл кефира
• 2 яйца

• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 чайная ложка соды
• 0,5 чайной ложки уксуса
• масло — для смазывания формы
• варенье — по вкусу

Рецепт:

Взбиваем яйца с сахаром. Вливаем кефир. Вводим погашенную уксусом соду. Перемешиваем. Добавляем какао, муку. Замешиваем тесто.

Выливаем его в смазанную маслом форму. Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 ºС.

Разрезаем на две части готовый пирог. Смазываем его вареньем.

«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014