Салат «Весенний»

салат-Весенний

Готовим оригинальные салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат «Весенний»

  • 4 картофелины
  • 2 малосольных огурчика
  • 1 луковица
  • 4 отварных перепелиных яйца

  • 2-3 веточки кинзы
  • 2-3 веточки петрушки
  • 1 пучок щавеля
  • 1 чайная ложка горчицы
  • соль, молотый черный перец — по вкусу
  • растительное масло — по вкусу

Рецепт:

Тщательно промываем картофель. Отвариваем «в мундире» до готовности. Остужаем клубни. Рубим четвертинками. Очищаем лук. Нарезаем кольцами.

Смешиваем горчицу с 1 столовой ложкой растительного масла, солью и перцем. Заправляем полученной смесью картофель с луком.

Перебираем щавель и прочую зелень. Промываем и сушим. Нарезаем щавель соломкой. Измельчаем петрушку и кинзу. Рубим брусками огурцы. Кружками режем яйца.

Добавляем подготовленные продукты к картофелю с луком. Перемешиваем.

Салат сбрызгиваем растительным маслом.

«Кулинарная коллекция. Лучшие рецепты к Вашему столу!» № 4

Похожие Рецепты