Готовим оригинальные гарниры с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепное Ризотто с яйцом

• овощи
• грибы
• рис
• соль, перец — по вкусу

• травы — по вкусу
• растительное масло

Рецепт:

Обжариваем на растительном масле овощи и грибы. Обжариваем рис в сковороде. Вливаем бульон, пока он не впитает всю жидкость.

Добавляем измельченные овощи, соль, перец и травы. Перемешиваем.

Продолжаем готовить на слабом огне еще 2-3 минуты.

Ризотто подаем с омлетом.

На заметку:

Сытное блюдо для завтрака.

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014