Салат с курицей «Орхидея»

салат-Орхидея

Готовим оригинальные рецепты куриные салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат «Орхидея»

  • 200 грамм отваренного куриного филе
  • 150 грамм копченого сыра
  • 300 грамм консервированной фасоли
  • 1 болгарский перец

  • 3 стебля зеленого лука
  • 4 вареных яйца
  • майонез
  • 2 розовые китайские редьки
  • 1 свекла
  • 2 стебля лука-порея

Рецепт:

Запекаем перец в духовке. Снимаем кожицу и нарезаем полосками. Измельчаем зеленый лук, филе и сыр. Промываем фасоль.

Все смешиваем. Добавляем половину тертых желтков с майонезом и солим.

Выкладываем в овальное блюдо. Смазываем майонезом. Посыпаем тертыми белками и желтками.

Украшаем цветами из редьки, свеклы и лука (как фотографии к рецепту).

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014

Похожие Рецепты