Готовим оригинальные Салаты с морепродуктами с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат из кальмаров и овощей

• 50 грамм вареных кальмаров
• 40 грамм отварного картофеля
• 30 грамм вареной свеклы
• 30 грамм вареной моркови

• соль, молотый черный перец
• 25 грамм зеленого лука
• 30 грамм квашеных огурцов
• 50 грамм растительного масла
• 15 грамм уксуса
• 3 грамма сахара

Рецепт:

Нарезаем полосками кальмары. Помещаем нарезанные кубиками свеклу, морковь и квашеные огурцы в отдельную миску.

Заливаем уксусом овощи уксусом, добавляем соль и сахар. Тщательно перемешаем и оставляем на 2 часа.

Кальмары перемешиваем с нарезанным полосками картофелем. Добавляем овощи с соусом, в котором они мариновались. Поперчим — по вкусу, тщательно перемешиваем.

Салат присыпаем измельченным зеленым луком перед подачей к столу.

«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»