• 2 небольших редьки
• 2 моркови
• 2 яблока
• 3-4 зубчика чеснока
• цедра 1 лимона
• 0,5 лимона
• соль
• майонез
• сметана

Рецепт:

1. Овощи и яблоки очистить и натереть на мелкой терке.

2. Все перемешать, добавить чеснок, растертый со свежей лимонной цедрой, лимонный сок, посолить по вкусу и снова перемешать.

3. Заправить сметаной или сметаной и майонезом.

4. Украсить зеленью и цветами из овощей.