Зеленый салат с соусом из яичных желтков

зеленый-слат-с-соусом-из-яичных-желтков

Готовим оригинальные Салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Зеленого салата с соусом из яичных желтков

  • 1 кочешок зеленого салата
  • 1 пучок редиса
  • 2 сваренных яйца
  • 1/3 стакана сметаны

  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • зелень петрушки
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Рецепт:

Растираем желтки яиц. Солим — по вкусу.

Добавляем к ним горчицу и уксус и постепенно, помешивая непрерывно, вводим растительное масло и сметану.

Тщательно промываем листья салата в проточной воде. Отряхиваем от  воды.

Нарезаем узкими полосками.

Добавляем мелко нарезанную петрушку и измельченные белки. Перемешиваем.

Заливаем соусом. Украшаем красным редисом, нарезанным кружками.

«Вкусные блюда на скорую руку»

Похожие Рецепты