Грибной салат с сыром, яблоками и зеленью

грибной-салат-с-сыром-яблоками-и-зеленью

Готовим оригинальные Салаты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Грибной салат с сыром, яблоками и зеленью

  • 200 грамм маринованных грибов
  • 200 грамм яблок
  • 200 грамм голландского или российского сыра
  • 100 грамм сладкого стручкового перца

  • лимонная кислота
  • соль — по вкусу
  • сахар

Для заливки:

  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана майонеза
  • 30 грамм горчицы
  • зелень петрушки и укропа

Рецепт:

Готовим заправку: промываем зелень. Перебираем. Рубим очень мелко.

Перемешиваем сметану, майонез и горчицу до однородной массы. Добавляем порубленную зелень. Ставим в холодильник.

Реже кубиками очищенные от кожуры яблоки. Нарезаем маринованные грибы небольшими кусочками, тонкими полосками — сладкий перец, небольшими кубиками — сыр.

Смешиваем всё. Добавляем сахар и соль — по вкусу. Перемешиваем еще раз.

Раскладываем салат в порционные салатники. Поливаем сверху заливкой.

«Вкусные блюда на скорую руку»

Похожие Рецепты