• 4-5 сосисок
• 2 желтка
• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 1 столовая ложка подсолнечного масла

• 1-2 столовые ложки пива
• соль, молотый черный перец — по вкусу

Рецепт:

Снимаем с сосисок оболочку. Нарезаем на 2-3 куска.

Взбиваем желтки с пшеничной мукой, подсолнечным маслом; солим-перчим немного.

Прибавляем пиво. Взбиваем белки, осторожно перемешивая.

Погружаем сосиски в густую массу (для панировки). Жарим.

«Вкусные блюда на скорую руку»