Пирог с курицей

  • 1 луковица
  • 3 зубчики чеснока
  • 2 куриных филе
  • 1,5 цукини среднего размера
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки муки
  • перец
  • тмин

 

Рецепт:

1. 1 луковицу нарезать полукольцами, 3 зубчика чеснока — кружочками. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

2. Сварить 2 куриных филе, порезать куски.

3. Нарезать кусочками 1,5 цукини среднего размера.

4. Натереть на крупной терке 100 г сыра.

5. Добавить цукини в лук с чесноком.

6. 2 яйца взбить со щепоткой соли, добавить курицу, половину сыра, 2 столовые ложки муки, соль, цукини с луком. Масса должна выйти жидкой.

7. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто.

8. Оставшуюся половину цукини нарезать кружочками и разложить на поверхности пирога, посыпать перцем, тмином.

9. Запекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

Похожие Рецепты