Кусочки мяса с пряностями | Кулинарные рецепты со всего мира

Кусочки мяса с пряностями

На 4 порции:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки красного вина
  • 1 луковица
  • 1 толченый зубчик чеснока
  • немного соли
  • 1 чайная ложка измельченного перца

 

Рецепт:

1. Смешать говяжий фарш с луком, чесноком, яйцом, красным вином и солью.

2. Сформировать из него по 4 битки и обвалять их в горьком перце.

3. Перед жареньем смазать растительным маслом.

4. Жарить каждую сторону 3-4 минуты.

Похожие Рецепты