Морковная запеканка с сыром | Кулинарные рецепты со всего мира

Морковная запеканка с сыром

  • 1 кг моркови
  • растительное масло
  • белый хлеб, размоченный в молоке
  • 3 яйца
  • соль
  • сахар
  • сухари
  • тертый сыр
  • оливковое масло

 

Рецепт:

1. 1 кг очищенной моркови нарезать кружочками, потушить на растительном масле, протереть через сито, добавить размоченный в молоке белый хлеб, 3 яйца, соль, сахар.

2. Массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями кастрюлю, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до золотистого цвета.

Похожие Рецепты