Вертута из пресного теста

Особенные блюда

  • 350 грамм муки
  • 500 грамм брынзы
  • 40 грамм растительного масла
  • 3 яйца
  • 80 грамм сливочного масла
  • соль

Рецепт вертуты с брынзой

1. Из муки, яиц и соли замесить некрутое тесто. раскатать в большой пласт.

2. Натертую на терке брынзу распределить по всей площади теста. Свернуть в виде рулета.

3. На смазанный маслом противень выложить рулет. Смазать его яйцом.

4. Выпекать в духовке пои 200-220 градусах до готовности.

5. Перед подачей к столу нарезать на порции. Полить растопленным сливочным маслом.

Похожие Рецепты