Блюда из духовки

• курица
• черный молотый перец
• 4 зубка чеснока
• 0,5 чайной ложки сухого тимьяна
• 1 чайная ложка лимонного сока

• 200 грамм свинины
• соль, перец — по вкусу
• 150 грамм грецких орехов
• 9,5 пачки плавленого сыра
• 2 столовые ложки меда

Рецепт куриного рулета с орешками

1. Промыть курицу. Срезать верхнюю мясистую часть. Остальное положить в морозильник, пригодится для супа. Отбить. Посолить по вкусу. Поперчить щепоткой черного молотого перца.

2. Через пресс пропустить 4 зубка чеснока. Натереть мясо. Присыпать 0,5 чайной ложки сухого тимьяна. Сбрызнуть 1 чайной ложкой лимонного сока.

3. Пропустить через мясорубку 200 грамм свинины. Подсолить ее пол вкусу-поперчить.

4. Перемешать с 150 граммами разрезанных на части грецких орехов и половиной пачки размятого вилкой плавленого сыра.

5. Выложить ее на курочку. Свернуть в рулетик. Обвязать кулинарной нитью. Поместить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

6. Достать из духовки. Смазать 2 столовыми ложками меда. Поставить обратно на 15 минут.