Фальшивый окорочок

Блюда из духовки

  • 600 грамм готового слоеного теста
  • 5 куриных окорочков
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4 вареных яйца
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

  • 1 сырое яйцо
  • кунжут

Рецепт блюда «Фальшивые окорочка с кунжутом»

1. С куриных окорочков снять мясо с кожей. Нарезать кубиками. Косточки  рубим пополам (нижнюю оставить).

2. Слегка обжарить мясо курицы с перцем и солью.

3. Лук зеленый и яйца нарезать. Всё смешать. Добавить в готовое мясо.

4. Тесто раскатать не слишком тонко. Нарезать на большие треугольники. На середину каждого положить начинку, на уголок — косточку.

5. Завернуть сначала один угол, второй уголок на него, а третий снизу завернуть наверх.

Должен получиться треугольник в виде окорочка.

6. Смазать верх желтком. Присыпать кунжутом.

7. Выпекать 30-35 минут.

Похожие Рецепты