• 400 г рыбного филе
• 2-3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 луковиц
• 8 яиц
• 0,5 стакана молока
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Филе нарезать кубиками, посолить, обвалять в муке и обжарить до образования румяной корочки.

2. Лук мелко нарезать и тоже обжарить.

3. Затем рыбу с луком сложить в горшочки, залить взбитыми с молоком яйцами и запечь в духовке.