Салат с сельдерем и шампиньонами | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат с сельдерем и шампиньонами

 

  • 100 г корня сельдерея
  • 500 г шампиньонов
  • 200 г риса
  • 2 яйца
  • 50 г масла растительного
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Рис отварить. Сельдерей вымыть, очистить и мелко нашинковать, пассеровать 2-3 минуты на растительном масле.

2. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 4 минуты.

3. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить, все соединить, посолить и перемешать.

Похожие Рецепты