• 200 г фасоли
• 1 корень сельдерея
• 2 луковицы
• 100 г томатной пасты
• 100 г подсолнечного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• соль
• лавровый лист

Рецепт:

1. Замоченную фасоль сварить и охладить. Сельдерей отварить до полуготовности. Лук нарезать кольцами, пассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту, соль, сахар, лавровый лист, уксус и проварить.

2. Очищенный сельдерей нарезать кубиками или стружкой, смешать с фасолью и залить приготовленным и остуженным соусом.