• 400 г муки
• 150 г сливочного масла
• 200 г сметаны
• 100 г простокваши
• 100 г мака
• погашенная сода

Рецепт:

1. Из 400 г муки, 150 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г простокваши, 100 г мака и погашенной соды замесить тесто. На 30 минут поставить его на холод.

2. Затем раскатать в пласт, вырезать выемкой фигурки, положить их на противень, смазанный жиром.

3. Смазать маслом и выпекать в духовке на среднем огне.