• 200 г пшеничного хлеба
• 5 яблок
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 3 столовые ложки сахара
• 1/2 чайные ложки корицы
• 3 шт. яичных белков

Рецепт:

1. Хлеб нарезать ломтиками, слегка поджарить на сливочном масле с двух сторон.

2. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, сбрызнуть водой и слегка припустить.

3. На гренки уложить подготовленные яблоки, посыпать корицей, покрыть взбитыми с сахаром белками и запечь до золотистого цвета в духовке.