Голубцы диетические | Кулинарные рецепты со всего мира

Голубцы диетические

  • 14-16 капустных листьев
  • 0,5 кг телятины или другого нежирного мяса
  • небольшая луковица
  • 3/4 стакана сухого риса
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

 

1. Приготовить фарш, пропустить мясо с луковицей через мясорубку, добавить полуготовый рис, посолить. Завернуть его в капустные листья и плотно укладывать в 2 слоя в кастрюлю.

2. Затем добавить столько слегка подсоленной кипящей воды, чтобы не был залить верхний слой голубцов.

Похожие Рецепты