- 400 г моркови
- 100 г кураги
- 1 небольшой лимон
- 100 г сметаны
- соль, сахар — по вкусу
- зелень петрушки
Рецепт:
1. Морковь натереть на крупной терке, курагу мелко натереть, из лимона удалить семена и нарезать его мелкими кусочками вместе с цедрой.
2. Все перемешать. Добавить соль и сахар.
3. Посыпать зеленью петрушки.
Рубрика