«Воздушные» блинчики

  • 2,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1/3 чайные ложки соли
  • 1/3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • растительное масло
  • 5 полных столовых ложек муки

 

Рецепт:
1. Растереть желтки с солью, сахаром и сливочным маслом, добавить сюда же теплое молоко.

2. Всю смесь влить  в миску с мукой, постоянно помешивая.

3. Добавить растительное масло.

4. В последнюю очередь положить два взбитых белка и выпекать на горячей сковороде.

Похожие Рецепты