Из крабовых палочек и сыра

На 4 порции:

• 4 яйца
• 1 зубчик чеснока
• 150 г крабовых палочек
• 140 г грецких орехов
• 200 г плавленого сыра
• листья салата
• соль
• молотый черный перец

Рецепт:

1. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Крабовые палочки натереть на терке.

2. Орехи (70 г) измельчить, смешать с плавленым сыром, яйцами, чесноком и крабовыми палочками. Посолить, поперчить.

3. Из массы сформовать шарики, в центр каждого поместить ядро ореха и обвалять в тертом сыре. Подать на листьях салата.

Время приготовления: 30 минут