• 6-7 шт. картошки
• майонез
• соль
• перец молотый
• 2 шт. кабачка
• 2 шт. синих
• 6-7 шт. помидоров
• 2-3 шт. перца сладкого
• 15-17 шт. яиц (если брать все на большой глубокий противень)
• 300-400 г сыра
• зелень петрушки

Рецепт:

1. Все вышеуказанные ингредиенты нарезаются кольцами и укладываются слоями в указанном выше порядке.

2. Сверху все залить взбитыми яйцами со специями и посыпать сыром.

3. За 5 минут до готовности все посыпать зеленью петрушки.

Блюдо готово! Все быстро, но очень вкусно!