Картофельная запеканка по-монастырски | Кулинарные рецепты со всего мира

Картофельная запеканка по-монастырски

  • 5 шт. картофеля
  • 300 г грибов
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей
  • зелень петрушки
  • соль

 

Рецепт:

1. Огнеупорную посуду натереть разрезанным зубчиком чеснока и налить в нее масло.

2. Выложить на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него — слой нарезанных грибов, посолить, полить маслом, затем положить еще один слой картофеля и еще раз полить маслом.

3. Сверху посыпать панировочными сухарями.

4. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.

5. Подать, оформив зеленью.

Похожие Рецепты