• 500 г вареных очищенных креветок (получается из 2 кг неочищенных)
• 4 вареных картофелины среднего размера
• 4 вареных яйца
• 1 банка (140 г) красной икры
• майонез

Рецепт:

1. Креветки отварить в специях (лавровый лист, черный перец горошком, соль).

2. Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней терке.

3. Креветки порезать пополам, разделить на 2 равные части.

4. В салатницу укладывать слоями: майонез, половина креветок, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез, креветки, майонез, икра (уложить ровным слоем на майонез).

5. Дать закуске настояться не меньше 6 часов.