• 500 г говядины
• 4-5 столовых ложек сметаны
• 100-150 г сыра
• соль
• перец

Рецепт:

1. Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.

4. Сверху посыпать мясо тертым сыром.

5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.